Somos Hostelería
Somos Hostelería
Dicen que España es un país de bares y lo somos
La hostelería es clave para la economía: es la tercera industria nacional. Una máquina perfecta, con muchísima historia y algo que la hace única: una presencia capilar en todo el territorio. Vayas donde vayas, hay un local que es mucho más que un negocio: es en lugar de encuentro, de contacto social. De vida. Por eso, en este momento tan complicado para el sector, hemos decido apoyarle con medidas concretas y, a la vez, demostrarle todo nuestro cariño. Porque todos somos esos bares, todos Somos Hostelería.
El sector, en cifras
Empresas*
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Bares, restaurantes, establecimientos de comida y bebida*
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PIB*
Millones de €*
Millones de empleos*
*Fuente: INE
2024: nuevos hábitos, nuevas tendencias
Mayor uso del delivery y del take away
Incremento del consumo diurno, como el aperitivo y el 'tardeo'
Los platos vegetales y la lucha contra el cambio climático están ganando fuerza.
Importancia de la digitalización
Un plan para el canal
Desde que Coca-Cola comenzó a distribuirse en España, los establecimientos hosteleros se han convertido en compañeros de viaje y aliados. Contamos con un modelo de relación único y diferencial, basado en un contacto directo, constante y personal de los equipos comerciales con cada uno de los puntos de venta a los que llegan nuestros productos. Hemos estado a su lado en los buenos y los malos momentos. Ahora damos un paso más, poniendo en marcha un plan específico para el canal basado en cinco pilares.
1. Variedad del porfolio exclusivo para hostelería
Contamos con la mayor variedad de bebidas en formato vidrio adaptadas para la hostelería. Se trata de formatos exclusivos e innovadores, en los que el vidrio cumple un doble papel. Por una parte, luce un diseño reconocible y proporciona la mejor experiencia de consumo. Y por otro, se convierte en el envase más sostenible para este momento de consumo, ya que es rellenable y cuenta con 25 vidas de media antes de ser reciclado.
2. Marketing para el punto de venta
Activamos los puntos de venta y facilitamos a los hosteleros el mejor material. Hasta el año 2020, renovamos las terrazas de 13.000 locales con materiales sostenibles y premium. En 2020, redoblamos el esfuerzo para ayudar a los establecimientos a seguir adelante adaptándose a las restricciones. Además, le proporcionamos herramientas fáciles y gratuitas para digitalizar cartas y menús.
3. Apoyo en nuevos canales y ocasiones
Trabajamos con hosteleros y agregadores de comida para impulsar nuestros productos en los pedidos online. Aseguramos la disponibilidad de los mejores formatos para el canal delivery y mejoramos su visibilidad facilitando a los clientes el acceso a una biblioteca de imágenes. Apostamos por las nuevas ocasiones de consumo como el tardeo, a través de un porfolio variado de mixers acompañado de consejos y recomendaciones para mejorar y hacer más atractiva la oferta.
4. Digitalización, una oportunidad para el sector
El uso extensivo de la tecnología es uno de los grandes desafíos a los que se enfrenta el sector hostelero. Ponemos en marcha iniciativas específicas, sencillas y asequibles para los clientes. Objetivo: ofrecerles las herramientas, la formación y los contenidos necesarios para afrontar la transformación digital de su negocio.
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TPV*
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WIFI*
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Gestión de equipos, máquinas e instalación*
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Business Analytics*
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Sistema de pago por móvil*
*Fuente: Hostelería de España
De la mano de Google, mejoramos la presencia y posicionamiento de los establecimientos en buscadores, con el objetivo de incrementar el tráfico hacia sus webs y sus locales.
Hacemos más atractiva su forma de comunicar. Ponemos a disposición de los establecimientos una biblioteca digital gratuita con más de 10.000 recursos gráficos.
Proporcionamos a los hosteleros consejos y recursos para adaptar sus modelos de negocio. Lo hacemos en la plataforma Bartalent Lab, que cuenta con una sección sobre delivery.
5. Sostenibilidad
Ponemos en marcha Hostelería #PorElClima, una plataforma que ayuda a los establecimientos hosteleros a reducir su huella ambiental y, de paso, a ser más rentables. Entre otras iniciativas, ofrecemos herramientas gratuitas para medir la huella de carbono y un ciclo de webinars gratuitos para para mejorar la sostenibilidad del negocio.
Nuestras cartas a los bares
- CCEP
- Carmen Gómez-Acebo
- Rosa Yagüe
- Ana Lirón
- Ricardo Muntaner
- Ramón Alonso
Coca-Cola Europacific Partners
Queridos bares:
Sé que no pasáis por vuestro mejor momento. La pandemia, los cierres, las limitaciones de aforo y ese cambio radical en la manera de llevar el negocio. Sé que no es fácil, pero también sé que estáis empezando a remontar.
En 67 años hemos pasado muchísimas cosas juntos. ¡Hemos pasado de todo! Avances políticos y sociales, el camino hacia la igualdad, la revolución de Internet y de los medios. El Mundial: cuando lo alojamos y ¡cuando lo ganamos! Y luego la crisis, la salida de la crisis. Y ahora esto...
Carmen Gómez-Acebo, Head of Sustainability CCEP Iberia
Queridos bares:
Desde mi adolescencia hasta el día de hoy, siempre me he sentido muy cerca de vosotros. Y es que sois parte de mi vida y de mis recuerdos. Muchas de las imágenes que conservo se relacionan con vosotros, con vuestra actividad, con vuestro cariño y con vuestra dedicación.
Y es que los bares significan amistad, compartir, reír, hablar de la vida y de lo que nos preocupa o ahogar las penas en situaciones complicadas.
Rosa Yagüe, Directora de comunicación CCEP Iberia
Queridos bares:
Dicen que España es el país con más establecimientos del mundo. Hay bares casi por todas las esquinas, locales con las puertas abiertas de par en par. Un sitio que se convierte en casa el tiempo que tardas en comer unas bravas o un bocata de calamares.
Os siento especiales. Porque no estáis hechos solo de barras, terrazas y sombrillas. Estáis hechos de mis amigos, de risas y carcajadas, de confidencias y de lágrimas también...
Ana Lirón, Corporate Communication & Digital Senior Manager CCEP
"Lirón careto que habita en los baretos".
Esto hará sonreír a alguno y nos llevará a épocas antiguas, que no viejas. Parece que ha pasado un siglo, pero para mí sigue siendo lo mismo. Mi hábitat natural son los bares, clásicos y tradicionales, nuevos, con música, con radio de fondo, con tele.
Cierto que no los piso tanto como me gustaría. Ni el equipo ni las responsabilidades, en formato infantil, me lo permiten. Pero qué sería se mi vida sin un bar...
Ricardo Muntaner, Gestor PACS Baleares
Hola, bar:
Donde las meriendas con los amigos se hacen mucho más amenas. Donde hablamos de cómo arreglar el mundo y, sobre todo, donde todos los problemas se arreglan con vuestra compañía.
Historias del bar que se quedan en el bar, aventuras con amigos que acaban en el bar, tiempo de ocio que disfrutamos en el bar. Os echábamos de menos y, ahora que habéis vuelto, volveremos también nosotros...
Ramón Alonso, Gestor PACS Alicante
Benditos Bares:
Por fin habéis regresado para regalarnos los mejores momentos, las celebraciones, para regalarnos vida. Reencuentros con nuestros amigos alrededor de una mesa, disfrutando de nuestra dieta mediterránea.
Extraordinarios Chiringuitos de Playa, terrazas y verdaderos oasis que nos hacen escapar de la rutina y volver a soñar con que esta pesadilla ya pasó.
Gracias por resistir...
