¿Qué es un bartender y qué funciones tiene?

Cuando hablamos de bebidas y combinados , es común pensar en un bartender o barman, pero, ¿sabes realmente qué es un bartender y cuáles son sus funciones? En el Día Mundial del Bartender queremos que descubras todo acerca de esta profesión tan relevante en la hostelería. ¡Sigue leyendo para conocer todos los detalles! 

Un bartender es una persona que trabaja en un bar o establecimiento de bebidas y se encarga de preparar y servir todo tipo de bebidas. Además, un buen bartender debe conocer toda la información sobre las bebidas que sirve, desde los ingredientes hasta la forma de preparación. Para ello, estar al día con las últimas tendencias y técnicas de preparación de combinados es clave. Pero, ¿cómo se convierte alguien en bartender?

Es necesario tener una formación adecuada. En algunos casos, se puede comenzar como ayudante de bar. Sin embargo, para ser un bartender de primer nivel, es necesario contar con una formación específica. En algunas escuelas de hostelería se ofrecen programas de formación y certificación en mixología, lo que permitirá conocer más en profundidad sobre la preparación de combinados.

Funciones de un bartender

Una de las funciones más importantes de un bartender es la de crear y preparar combinados para todas las ocasiones. Los combinados son bebidas preparadas a base de zumos de frutas y otros ingredientes. Un buen bartender debe conocer los ingredientes de los combinados, las cantidades y la forma de preparación adecuada.

Otra función importante de un bartender es la de servir bebidas de forma responsable. Esto significa que debe estar al tanto de las normas de consumo responsable, controlar la cantidad de bebidas servidas y saber cuándo no servir más. Crear un ambiente amigable y acogedor en el negocio también es una parte fundamental de su trabajo.

Por último, no hay que perder de vista las últimas tendencias. Los bartenders exitosos están al día con los últimos lanzamientos en bebidas. Esto puede incluir la creación de nuevas recetas de bebidas, la utilización de ingredientes de temporada o la incorporación de nuevas técnicas que hagan de tomar un combinado una experiencia única.

Los bartenders, nuestros mejores aliados

Por todos estos motivos, los bartenders son nuestros mejores aliados a la hora de poner en valor nuestros productos: Coca-Cola, Fanta, Sprite y, sobre todo, Royal Bliss, nuestra gama de mixers premium.

Royal Bliss supone una forma diferente de entender el mundo de la mixología. La amplia variedad de esta bebida facilita a los bartenders la elaboración de los combinados más personalizados, lo que permite crear experiencias únicas para los consumidores, crear algunos de los combinados más creativos del panorama nacional y, cómo no, marcar tendencia. ¡Feliz Día del Bartender!