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Lleva la magia a tu mesa: el perfect serve
25/05/2023
Negocio |
El arte de servir una bebida ha evolucionado a lo largo de los años, convirtiéndose en una experiencia sensorial completa que involucra no solo su sabor, sino también la presentación y la atención al detalle. En este contexto, ha surgido un concepto conocido como perfect serve (o servicio perfecto). ¡Te contamos qué es y cómo hacerlo para que lleves la magia a la mesa!
El perfect serve es más que una simple acción de servir una bebida; es un ritual cuidadosamente diseñado para realzar la experiencia del consumidor. Cada elemento, desde la selección del vaso adecuado hasta la decoración final, hay que tenerlo en cuenta para lograr una presentación impecable y resaltar los sabores y aromas de la bebida.
Pero ¿sabes cuál es el perfect serve de una Coca-Cola? Te lo vamos a contar paso a paso.
Utilizar una botella muy fría
La refrigeración adecuada de una botella puede hacer la diferencia en el perfect serve. Para ello, la mejor botella es la de vidrio (sí, en particular la Contour) porque conserva la frescura. La inclusión de una botella muy fría como parte del perfect serve es esencial para garantizar una experiencia excepcional en la degustación de una Coca-Cola. La temperatura adecuada realza los sabores y aromas, mientras que visualmente agrega un toque de elegancia.
El vaso de boca ancha es el ideal
El vaso de boca ancha es el mejor para un servicio perfecto. Este vaso se caracteriza por tener una apertura más amplia en la parte superior en comparación con otros tipos de vasos. Esta característica no es casualidad: permite que los aromas de la bebida se desplieguen plenamente y lleguen mejor al olfato del consumidor. ¿A qué huele bien?
La regla de los 2/3 hielos
El siguiente paso es el hielo. Parece algo sencillo, pero la calidad y la forma del hielo pueden marcar la diferencia. ¿Cuál es la clave? Utilizar la regla de los 2/3 hielos. Esto permite dar a la Coca-Cola un punto refrescante, pero sin aguar la bebida. ¡Con esto los consumidores disfrutarán como nunca!
Además, el hielo debe ser cristalino y libre de impurezas que puedan alterar el sabor. La forma y el tamaño del hielo también deben ser apropiados para la bebida que se va a servir.
Potencia el sabor con limón
Agregar media rodaja de limón a una Coca-Cola puede proporcionar una experiencia de sabor única y potenciar ciertos aspectos de ella. El limón es conocido por su sabor ácido y cítrico, y al combinarlo con una Coca-Cola, se crea una fusión de sabores que puede ser muy refrescante y agradable.
La acidez natural del limón puede resaltar y realzar los matices de sabor presentes en la bebida, brindando una experiencia más vibrante y estimulante.
El arte de abrir y servir
La presentación es clave. Se trata de crear una experiencia visual atractiva que despierte el apetito y la curiosidad. La sugerencia es servir la mitad de la botella delante del cliente. Darás una imagen de calidad y un servicio respetuoso y profesional.
Por último, pero no menos importante, está el servicio en sí. Para terminar bien el perfect serve, solo tienes que darle un poco de cariño y una sonrisa al consumidor. Sé cordial y habrás conseguido un servicio perfecto y un disfrute sublime del consumidor. ¡Habrás conseguido llevar la magia a tu mesa!
