HOSTELERÍA #PORELCLIMA RENUEVA SU PLATAFORMA DIGITAL DENTRO DE SU NUEVA TRAYECTORIA

A través de nuestra estrategia de Sostenibilidad Avanzamos, desde Coca-Cola tenemos el compromiso de reducir a la mitad nuestras emisiones directas de carbono, así como de utilizar electricidad 100% renovable. Conscientes del papel que tenemos para luchar contra los efectos del cambio climático desde nuestro negocio, en 2017 pusimos en marcha junto a Ecodes, en el marco de la Comunidad #PorElClima, la plataforma Hostelería #PorElClima que tiene como objetivo ayudar a los establecimientos hosteleros a aplicar medidas para convertirse en espacios más sostenibles reduciendo el consumo energético y, por tanto, la huella ambiental de su actividad.

Esta plataforma virtual, comprometida con lograr un futuro mejor y que ya cuenta con 643 establecimientos adheridos, ha publicado más de un centenar de historias y cuatro casos de éxito. Ahora, ha dado un paso más y se han puesto en marcha nuevas iniciativas que ayuden a más hosteleros a sumarse a la lucha contra el cambio climático, apostando por la sostenibilidad como elemento diferenciador y como palanca para afrontar la recuperación de los negocios tras los efectos que la crisis sanitaria de la COVID-19 ha tenido sobre la economía.

Una de las nuevas medidas adoptadas ha sido la renovación de su web, más sencilla de utilizar y dotada con mejores contenidos, distribuidos en tres grandes bloques: ¿Quiénes somos?, Actúa por el Clima y Hostelería comprometida, que transmiten de una manera más eficaz las acciones emprendidas y explican a los hosteleros qué o cómo pueden hacer para reducir el impacto de su actividad sobre el medioambiente.

Actúa por el clima, una de las nuevas secciones de la renovada plataforma digital, engloba 50 acciones organizadas en tres niveles en función de la inmediatez o grado de esfuerzo y dirigidas a aquellos propietarios de negocios hosteleros que quieran saber cómo pueden reducir las emisiones de CO₂ que genera su actividad y, de esta manera, conseguir un mayo ahorro energético. Este apartado también permite a los usuarios crear un perfil de su establecimiento hostelero para que le realicen un diagnóstico y establecer así un plan de acción personalizado y adaptado a sus circunstancias.

Carteles, pegatinas, descarga de catálogos, publicaciones de productos sostenibles o calculadoras de emisión de CO₂ para hostelería del consumo eléctrico y de la calefacción son otros de los contenidos que integra el apartado Actúa por el clima.

Otra de las novedosas secciones, Hostelería comprometida, reúne ejemplos de buenas prácticas emprendidas por los establecimientos adheridos a la plataforma para luchar contra el cambio climático, así como casos de éxito de aquellos bares y restaurantes que pueden servir de modelo para muchos otros negocios.

La conciencia ambiental y los esfuerzos por frenar el cambio climático deben venir de todos los segmentos de la sociedad y el sector hostelero puede hacer mucho con su actividad para contribuir a reducir el impacto de la emergencia climática y ayudar al planeta, al tiempo que adquiere una ventaja competitiva y disminuye su gasto energético.

¡Es tiempo de actuar #PorElClima! ¡Únete a la comunidad para luchar contra el cambio climático!